Energía limpia, bosques verdes: Aviagen Brasil vive su compromiso con la sostenibilidad
En América Latina, a nuestros equipos les apasiona proteger el medio ambiente, cuidar nuestras aves y contribuir a un sistema alimentario más resiliente.
En este artículo, destacamos a Aviagen Brasil, un verdadero campeón de la sostenibilidad. Desde la conservación de los bosques y la energía limpia hasta un manejo inteligente de desperdicios y de aguas residuales, mostraremos de primera mano cómo llevan la sostenibilidad a la acción.
Conservar los bosques para mejorar la sostenibilidad
En los sitios propiedad de Aviagen en Brasil, más de 2600 hectáreas (alrededor de 6400 acres) de bosques con árboles nativos y exóticos sirven tanto de hábitat natural para la vida silvestre como de zona de protección.
Los beneficios van mucho más allá de la bioseguridad. Estos árboles también almacenan carbono, lo que genera un gran impacto en la acción climática. Hasta ahora, crearon una reserva de carbono de más de 544 000 toneladas de equivalente de CO2, considerando la biomasa de madera acumulada sobre el suelo del 2000 al 2021. Los bosques también tienen un papel vital en la conservación del suelo y el agua. Regulan el clima local y sostienen la vida silvestre, desde la mata atlántica hasta el bioma del Cerrado.
Un buen ejemplo de la conservación de los bosques es nuestra granja de bisabuelas (Great Grandparent, GGP) en Redenção da Serra, San Pablo, donde combinamos dos prioridades críticas: la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
Esta iniciativa muestra cómo la administración ambiental y la seguridad alimentaria pueden trabajar en equipo para el presente y para el futuro.
Impulso a la sostenibilidad con el etanol
El transporte es otra área en la que estamos haciendo cambios significativos. Desde abril de 2023, todos los vehículos de la compañía en Brasil funcionan exclusivamente con etanol, un combustible renovable bajo en carbono que proviene de la caña de azúcar.
Si bien hace años que nuestros equipos cuentan con motores de combustible flexible, tomamos la decisión de hacer el cambio completo. El etanol ofrece una alternativa más limpia que los combustibles fósiles y apoya al mercado de biocombustibles de Brasil.
Los resultados hablan por sí solos. Entre enero de 2022 y octubre de 2024, este cambio ayudó a evitar 428 toneladas de emisiones de equivalente de CO2. Esto demuestra que incluso los cambios pequeños pueden generar grandes ventajas para la sostenibilidad.
Expansión de nuestra huella solar
En 2024, expandimos nuestras iniciativas de energía solar hacia varios lugares de Brasil, como la granja y planta de incubación de Uberaba y las granjas de Itirapina y Sarutaia. Invertimos más de 7.1 millones de reales (aproximadamente 1.2 millones de USD o 1.1 millones de EUR) en infraestructura solar para estas operaciones.
Esta inversión ayuda a asegurar que nuestro uso de la energía sea sostenible y esté alineado con nuestras metas ambientales a largo plazo.
Soluciones más inteligentes para el manejo de aguas residuales y de desperdicios sólidos
El agua limpia es esencial para nuestras aves, nuestras granjas y el planeta. Por eso, implementamos un sistema de tratamiento simple pero efectivo para las aguas residuales en nuestras granjas de Sarutaia y Santo Antonio da Alegria.
Estos sistemas nos permiten almacenar y tratar gradualmente el agua que se usa durante la limpieza de los galpones y las operaciones diarias. Así, se elimina la necesidad de tercerizar el tratamiento, con los altos costos que esto implica, y se reduce nuestro impacto en los ecosistemas locales.
En nuestra planta de incubación de Rio Claro, también modernizamos la manipulación de los desperdicios: convertimos el subproducto de la incubación en un fertilizante orgánico certificado producido por una empresa tercerizada. Este cambio no solo mejora la rastreabilidad y el cumplimiento ambiental, sino que también transforma los desperdicios en algo útil y, al mismo tiempo, promueve la sostenibilidad circular.
Compromiso local, impacto global
Todos los proyectos de Aviagen Brasil reflejan nuestro principio guía, que dice que la sostenibilidad debe ser práctica, inspirarse en el entorno local y estar en constante evolución. Con medidas que incluyen la conservación de los bosques, la instalación de paneles solares, la implementación de combustibles más ecológicos y el cambio en la manera de pensar el manejo de los desperdicios sólidos y las aguas residuales, estamos trabajando para construir un futuro más fuerte y más sostenible para los productores avícolas, los consumidores y el mundo.
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